Wir sind
Schatzsucher

Was haben wir doch für ein Glück! Unsere Region ist - kulinarisch betrachtet - ein wahres Schatzkästlein. Wir gehen gerne auf Schatzsuche für unsere Gäste. Ganz bewusst setzen wir in unseren Küchen auf das, was hier wächst und gedeiht, was in Wäldern und Wiesen kreucht und fleucht. Wir kochen frisch und saisonal.

Unsere Schätze teilen mit unseren Gästen. Zum Beispiel den Wein aus den Weingütern der Familie oder das Wild, das die Chef´s von der Jagd mit nach Hause bringen. Schnuppern Sie einfach mal rein in unsere Restaurants, dann wissen Sie: So schmeckt der Rheingau ...